Galicia súmase a 'Radar Covid'

  • A comunidade adhírese á app estatal de rastrexo, que será interoperable con 'Passcovid', a ferramenta galega que xa se atopa en fase piloto co obxectivo de localizar ás persoas que estiveron en contacto con novos contaxiados e achegar información de interese á cidadanía
19
Aug
2020

A loita contra o coronavirus segue. E neste momento, un dos alicerces fundametales reside na capacidade de rastrexar o virus cada vez que se detecta un positivo. Con este obxectivo, Galicia sumouse á aplicación de rastrexo “Radar Covid” que está a desenvolver o Goberno central. A ferramenta engadirase ao sistema “ Passcovid”, que neste momento está testeando na súa fase piloto a Xunta de Galicia, e que será completamente interoperable coa app estatal.

A actual crise sanitaria fai preciso atopar novas vías de control e seguimento para combater a expansión do virus Sars- cov2, e así conseguir unha xestión o máis optimizada posible da súa evolución. Neste sentido, “Radar Covid” é unha ferramenta de participación cidadá que, grazas á súa axilidade e eficacia, contribuirá a mellorar a detección precoz de novos casos e, así mesmo, adoptar tamén medidas idóneas con maior celeridade e precisión, respecto da situación epidemiolóxica.

Pola súa banda, a aplicación ‘ Passcovid' configúrase como unha canle telemática e preferente de contacto de residentes e transeúntes en Galicia que, por medio da tecnoloxía Bluetooth e grazas á conexión co Servizo Galego de Saúde e a Central de Rastrexo de contactos, permitirá coñecer con precisión a trazabilidad do Covid-19 na Comunidade.

O goberno galego agrupará así nunha única app un conxunto de utilidades para a cidadanía, incluída a do rastrexo automatizado de contactos, que servirán de soporte e axuda para os profesionais sanitarios. Así, a adhesión á app será voluntaria e garantirá a privacidade e confidencialidade dos datos que se insiran na mesma.

Perfil anónimo ou personalizado 

As persoas que descarguen a aplicación ‘ Passcovid', poderán optar por facelo mediante un perfil personalizado, ou ben, por un perfil anónimo.

No primeiro dos casos, os usuarios que desexen rexistrarse poderán facelo por medio da identificación segura Chave365, recibindo alertas, mensaxes e consellos prácticos, en función das súas características en relación co COVID. Se se opta por un perfil anónimo, as mensaxes e alertas gozarán dun carácter moito máis xenérico, e incidirán nos protocolos sanitarios vixentes en Galicia.

En ambos os casos, se a persoa usuaria decide, de maneira voluntaria, activar a súa xeolocalización, as mensaxes e alertas estarán referenciados de acordo á localización da persoa en cada momento. Así, ‘ Passcovid' facilitaralle datos moito máis específicos, como poden ser os brotes activos nese concello, os protocolos vixentes no municipio ou as medidas sanitarias que debe adoptar.

Compartir

A muralla de Lugo: unha viaxe a través do tempo

  • Desde as súas orixes romanas, pasando pola época medieval, ata o innovador e revolucionario século XIX, este monumento arquitectónico conforma unha proba inmellorable da evolución da nosa terra
17
Aug
2020

A segunda quincena de agosto condúcenos ata a cidade de Lugo, cuxa muralla é o exemplo que mellor sobrevive de todas as fortificacións militares romanas. Declarada Patrimonio da Humanidade pola UNESCO, a muralla é un exemplo excepcional do tipo de construción que ilustra varios períodos significativos da historia humana.

Dende as súas orixes romanas, pasando pola axitada época medieval ata o innovador e revolucionario século XIX, conforma un monumento singular que proba as distintas facetas da evolución dunha cidade como Lugo a cal é, en si mesma, un importante conxunto histórico-artístico dende a orixinal Lucus Augusti.

En Lugo todo xira ao redor da muralla, esta é o corazón da cidade. Subir ao seu adarve e percorrer os case 2,3 quilómetros deste ancho paseo bimilenario transportaravos a outros tempos pero, sen dúbida, a xente paseando, falando ou facendo deporte fará que vos deades de conta de que a muralla está máis viva ca nunca, pois parece unha rúa máis desta encantadora cidade.Ao redor da murallaLugo posúe outro importante patrimonio que debedes visitar unha vez que vos encontredes na cidade, como o burgo vello ou a catedral.

Sen dúbida ningunha, un paseo polo seu encantador centro histórico levaravos a algún establecemento onde poderedes repoñer forzas: non deixedes de probar o polbo á feira, o lacón con grelos nin as filloas con mel. Por algo hai un lema que di: e para comer, Lugo!

Pero Lugo é moito máis. Se vos cadra de chegar aquí no solsticio de verán ou a primeiros de outubro, poderedes mesturarvos co bulicio dos miles de visitantes que acoden ao Arde Lucus, unha celebración na que se evoca o pasado romano da cidade, e ás festas patronais do San Froilán, respectivamente.

Por último, non debemos esquecer que Lugo é cidade de paso dun dos ríos máis importantes de Galicia, o Miño, á beira do cal hai habilitado un importante espazo verde que podedes percorrer baixo as copas de árbores autóctonas. E así, acompañados polo frescor da ribeira do Miño, despedídevos desta fermosa cidade, por algo xa os romanos se fixaron nela…

Compartir

Cabo fisterra: o lugar onde o mundo termínase

  • Continuamos a nosa viaxe por Galicia neste mes de agosto desplanzándonos ao norte, a Finisterre, outro lugar que non vos podedes perder se visitades a nosa terra este verán
26
Jul
2021

Continuando a nosa viaxe por Galicia neste mes de agosto, a ruta nos leva ata Fisterra, un lugar considerado durante a Antigüidade como a fin do mundo coñecido. De feito, a súa posición xeográfica e os impresionantes solpores fixéronlle crer a Décimo Xuño Bruto (xeneral romano que dirixiu a conquista de Galicia) que este era, efectivamente, o lugar onde morría o sol.

O contorno deste cabo foi un lugar máxico dende antigo, pois dise que neste lugar se atopaba a Ara Solis un altar, segundo di a lenda, no que os fenicios practicaban o culto ao sol. Así pois, animámosvos a facer un percorrido por este recuncho das nosas costas onde a maxia do lugar guiará os vosos pasos.

Á vosa chegada á vila de Fisterra visitade a zona do porto onde poderedes contemplar o ir e vir das embarcacións nun mar tan quedo que non vos dará a impresión de atoparvos na fera Costa da Morte. Perdédevos entre as rúas desta vila mariñeira e achegádevos a algunha das súas tabernas onde as anécdotas dos vellos lobos de mar vos acompañarán, ao tempo que dades conta dun bo prato de longueiróns como aperitivo ou de calquera outro saboroso produto destas bravas augas.

Continuade a viaxe cara á zona do faro, non sen antes detervos no santuario románico de Santa María das Areas que alberga no seu interior a venerada imaxe do Cristo da Barba Dourada. Conta a lenda que unha embarcación se desfixo del por ter dificultades na navegación, chegando á vila arrastrado polo mar. Non deixedes pasar a oportunidade de achegarvos a esta imaxe para poder comprobar en por vós se é verdade o que todos contan: aseguran que lle medran os cabelos e as unllas… No camiño cara á fin do mundo, debemos coñecer outro máxico lugar: as ruínas da ermida de San Guillerme, un lugar impregnado de poderes máxicos relacionados coa fecundidade.  De feito, este é un lugar ao que, aínda non hai moito tempo, acudían esperanzadas as parellas buscando un milagre para concibir o fillo que non chegaba.

Seguindo a mesma estrada, non é estraño que atopemos máis dun peregrino camiñando paseniño mentres se recrea nas vistas da ría de Corcubión, co Monte Pindo ao fondo.

Unha vez no faro, as maxestosas vistas do acantilado sobre o océano Atlántico, o mar batendo con forza e a sensación de que non hai nada máis que se interpoña entre este anaco de terra e o novo continente agás toda esa auga, deixará pegada en vós, pois non todos os días se ten a oportunidade de ver o solpor na Fin do Mundo.

Compartir

Galicia impulsa unha aceleradora de empresas para loitar contra a pandemia

  • Connect-19 promove 20 proxectos de pemes galegas con distintas soluciones fronte á Covid-19
05
Aug
2020
Un dos proxectos facilitará a vixilancia de aforo en espazos públicos a través de drons.

A nova aceleradora Connect-19, que o goberno galego impulsa con 600.000 euros, permitirá consolidar 20 proxectos de pemes da rexión centrados no desenvolvemento de solucións innovadoras fronte á Covid-19.

Esta vintena de iniciativas contribuirán a ampliar o espectro da loita contra o coronavirus a través de propostas centradas no traballo de máscaras infantís biodegradables feitas con fibras vexetais, puntos de control de acceso e de temperatura, sistemas de vixilancia de aforo en espazos públicos a través de drons, un kit sensorial para a detección precoz, o desenvolvemento de ingredientes cosméticos con capacidade antiviral para incorporalos a distintos produtos, a posta en marcha dunha aplicación para a xestión de dietas en hospitais e outro tipo de centros ou o desenvolvemento de ferramentas orientadas ao teletraballo, entre outros.

Os proxectos seleccionados foron presentados esta semana a través dunha videocoferencia na que o representante do goberno autonómico, o conselleiro de Economía Francisco Conde, explicou  que potenciar a innovación é a "única solución posible" no novo contexto socioeconómico, xa que "só a través desa innovación, Galicia poderá reactivar a súa economía e saír reforzada" desta pandemia.

Neste marco, a nova incubadora vén confirmar que Galicia "cre nos seus axentes innovadores" para liderar a recuperación económica e o fortalecemento sanitario. Non en balde, os 20 proxectos seleccionados son pemes innovadoras que poderán acceder a maiores mercados a través desta iniciativa.

O obxectivo principal é ofrecer unha oportunidade comercial para consolidar estas iniciativas, fortalecendo o seu posicionamento innovador, favorecendo os investimentos públicos e privados e impulsado o seu acceso a máis e maiores mercados internacionais.

Compartir

Galicia estrea aplicación móbil: ‘PassCOVID’

  • Podería implementarse no mes de setembro despois de ser testada en agosto nun grupo pechado de persoas
31
Jul
2020

Galicia segue dando pasos na loita contra o Covid-19. Neste sentido, a Comunidade iniciará no mes de agosto unha experiencia piloto nun grupo pechado de persoas a través da nova aplicación para o móbil ‘PassCOVID’. Con base nos datos do Servizo Galego de Saúde, esta aplicación permitirá identificar o nivel de risco transmisor da persoa usuaria fronte ao Covid-19 e facilitar a xeración de alertas aos contactos indicados por esta no caso de dar positivo nunha proba PCR.

Despois de testar este novo sistema, en setembro valorarase a posibilidade de implementalo para que tanto os residentes en Galicia como os viaxeiros poidan descargala nos seus dispositivos móbiles. No caso de que se chegue a implementar, PassCOVID será sometida a consideración do Consello interterritorial de Saúde.

Este sistema será completamente voluntario. Así, a persoa que descargue a aplicación poderá optar por identificarse empregando o sistema de identificación seguro Chave 365, o que lle permitirá acceder a todas as funcionalidades de PassCOVID; ou escoller un perfil anónimo, nese caso a aplicación proporcionaralle información xeral e consellos sobre a situación da pandemia.

Deste xeito, a información será personalizada, no caso dos perfís identificados; e local, no caso dos usuarios que activen voluntariamente a xeolocalización. Isto último permitiralles recibir alertas sanitarias da zona de Galicia na que se atopen. PassCOVID tamén servirá de canle de comunicación entre o sistema público de saúde e os cidadáns con información sobre novidades e evolución da pandemia; zonas de risco; datos; indicadores xerais e por concello; recursos e servizos dispoñibles; e recomendacións e información sobre protocolos de protección e seguridade aplicables en cada momento e lugar.

Novas funcionalidades 

A nova aplicación podería, ademais, contar con novas funcionalidades en seguintes versións, como a coordinación coa aplicación estatal RadarCOVID. Esta última identifica contactos detectados automaticamente pola app, mediante a aplicación de tecnoloxías de proximidade.

Tamén, no caso dos establecementos de restauración, está a traballarse para que o cidadán poida rexistrar na aplicación PassCOVID o establecemento no que estivo a través dun código QR. Así, no caso de que a Administración identificase algún positivo ou contaxio no local, activaría unha alarma aos usuarios da aplicación.

Compartir

Galicia investiga os movementos da Covid

  • O proxecto Epicovigal empregará a análise xenómica para entender a evolución e circulación do coronavirus na comunidade
24
Jul
2020
Mapa e árbore filoxenética proporcionado por NextSpain.

Entender a evolución e circulación do SARS- CoV-2 en Galicia a través da análise xenómica de 1000 mostras de pacientes contaxiados co obxectivo último de contribuír á toma de decisións no campo da saúde pública na loita contra este virus. Este é o reto do proxecto Epicovigal, liderado polo catedrático da Universidade de Vigo David Pousada e no que participarán equipos de investigación das universidades, dos institutos de investigación sanitaria e dos hospitais de referencia de Galicia.

“A nosa intención é tentar poñer o noso granito de area, axudar desde a ciencia facendo o que sabemos facer”, explica Pousada, recalcando a importancia tanto do compromiso como do rigor científico no momento actual. A grandes liñas, resume, Epicovigal consistirá en obter dos hospitais galegos mostras do virus, concretamente do seu material xenético, o ARN, e secuenciarlo para obter o seu xenoma completo. A partir desa secuencia, engade, realizaranse unha serie de análises informáticas, matemáticos e evolutivos que permitirán identificar que variantes do virus hai en Galicia e tentar estimar parámetros epidemiolóxicos, como a taxa de contaxio, as migracións do virus ou as orixes.

“O reto principal será obter as mostras idóneas, nas condicións idóneas e coa información idónea para que as podamos secuenciar e obter o xenoma con fiabilidade. A partir de aí o noso traballo é máis fácil, xa que aplicaremos técnicas que xa coñecemos. O máis difícil é coordinar os esforzos dos once equipos participantes e a loxística das mostras”, indica o investigador do CINBIO, Centro de Investigacións Biomédicas cofinanciado con fondos Feder da UE. Neste sentido, Pousada recalca que “non queremos xerar expectativas que non son”, e fai fincapé en que este proxecto “non ten como obxectivo estudar a patoloxía do virus senón estudar como e cando se move en Galicia”.

Tal e como explican os promotores da iniciativa, “a vixilancia xeneralizada para a transmisión comunitaria do SARS- CoV-2 é unha necesidade crítica, mesmo despois de que a pandemia actual controlouse”. O amplo espectro de gravidade da enfermidade, engaden, “dificulta a vixilancia tradicional, de maneira que a epidemiología xenómica pode proporcionar información procesable e complementaria para informar a toma de decisións en saúde pública, en particular de maneira asimétrica en distintas áreas sanitarias”.

Liñas de traballo

 

Os obxectivos que se propón o proxecto son varios e centrados en Galicia. Entre eles están realizar unha mostraxe xenética pormenorizada do SARS- CoV-2 na comunidade autónoma; identificar as súas liñaxes predominantes, orixes e roteiros de transmisión; inferir a súa dinámica poboacional; detectar posibles agrupacións industriais de transmisión dentro e entre diferentes áreas xeográficas e analizar a variación xenómica deste coronavirus dentro de pacientes.

 

A iniciativa tamén quere poñer a punto e comparar a eficiencia de distintas plataformas para a secuenciación xenómica deste virus en hospitais galegos. Os resultados da proposta, explican os seus promotores, “permitirán entender mellor a circulación do SARS- CoV-2 en tempo e espazo en Galicia”. Así, detallan, grazas a unha mostraxe intensiva (1.000 xenomas), coa análise filodinámico poderase estimar con maior fiabilidade o número mínimo de introducións que ocorreron, os patróns de transmisión e se as cadeas de infección transmitidas localmente foron limitadas en tamaño e duración. “Isto permitirá, por exemplo, saber se a detección e as intervencións implementadas nas áreas de estudo foron efectivas para interromper a transmisión do virus”, apunta o coordinador da iniciativa.

O proxecto tamén aspira a xerar unha rede de contactos “entre investigadores e clínicos, universidades e hospitais”, así como poñer en marcha unha plataforma de secuenciación e análise xenómica que permita unha monitoraxe detallada en tempo real de novos brotes do virus en Galicia, para obter información útil para a toma de decisións locais en cada momento. Esta plataforma, sinalan, integrarase e compartirá a súa información con outras plataformas e estruturas similares de ámbito estatal e internacional coas que os promotores do proxecto xa colaboran, en especial coa plataforma NextSpain.

Participantes no proxecto

Epicovigal: epidemiología xenómica e monitoraxe en tempo real do SARS- CoV-2 en Galicia. Este é o nome completo dunha iniciativa que conseguiu 170.000 euros de financiamento do Fondo Supera Covid-19, froito da colaboración do Banco Santander, as universidades españolas, a CRUE e o Consello Superior de Investigacións Científicas (CSIC).

Epicovigal contará coa participación de, ademais do Grupo de Filoxenómica do CINBIO-Universidade de Vigo que dirixe Pousada, do Grupo de Xenomas e Enfermidade, da Universidade de Santiago de Compostela, e do Laboratorio de Bases de Datos, da Universidade da Coruña. Tamén participarán os servizos de Microbioloxía dos sete centros hospitalarios de referencia do Servizo Galego de Saúde, os tres institutos de investigación sanitaria de Galicia e o Centro de Supercomputación de Galicia ( Cesga).

Compartir

Galicia, á cabeza de España no rastrexo da Covid-19

  • Mentres que en España detéctanse tres contactos por cada paciente positivo, en Galicia a cifra duplícase ata os seis
  • A comunidade activou en maio unha plataforma tecnolóxica de seguimento directo de persoas vinculadas con infectados de coronavirus
21
Jul
2020

Durante os meses máis duros do confinamento, os expertos alertaban dunha futura necesidade imprescindible na batalla contra o virus: o seu rastrexo. Unha vez aplacada a curva e devolta ao seu estado orixinal, resultaría imprescindible detectar coa maior présa os posibles contagios de novos infectados.

Con este fin, Galicia activou xa en maio unha plataforma tecnolóxica de seguimento directo de persoas vinculadas con infectados de coronavirus que, segundo os datos do último informe da Situación do Covid-19 en España, publicado polo Instituto de Saúde Carlos III, parece que está a dar resultado. Hoxe, a rexión detecta o dobre de casos que a media nacional: mentres que en España rastréxanse tres contactos por cada paciente positivo, en Galicia a cifra duplícase ata os seis.

O rastrexo resulta fundamental para evitar posibles rebrotes. De aí a importancia de que o número de contactos por cada positivo sexa o máis elevado posible. Para iso, a plataforma tecnolóxica de seguimento, habilitada pola Consellería de Sanidade, rastrexa e monitora os contactos das persoas infectadas

O funcionamento da plataforma

Dotada cun equipo de entre 20 e 50 operadores, en función das necesidades e da propia evolución do virus, o sistema conta cun protocolo único que se encarga de identificar e contactar con cada unha das persoas que tivesen relación directa cun caso positivo.

En concreto, tras unha consulta médica presencial ou telefónica, na que o facultativo diagnostique ao paciente como caso sospeitoso, solicítaselle o pertinente PCR. A partir dese momento, a plataforma activa unha enquisa inicial para esta persoa, solicitándolle a continuación os datos da xente coa que estivo en contacto desde dous días antes do inicio dos síntomas e ata o momento en que se inicia o seu illamento.

Se o resultado da PCR sexa positivo, solicítaselle aos seus contactos que garden corentena durante 14 días desde a última relación con esta persoa, comezando á súa vez no illado un seguimento diario para avaliar a posible aparición ou non de sintomatoloxía compatible co coronavirus.

Este sistema de rastrexo galego é monitorado a diario polos técnicos de Saúde Pública do goberno galego, que avalían e controlan a calidade de todo o sistema, a validez da información e a resolución de incidencias.

Compartir

Galicia sitúase á vangarda do almacenamento enerxético con baterías

  • Norvento, compañía lucense de tecnoloxías renovables, deseña e fabrica integramente na nosa terra , o Norvento Gridmaster Converter (nGM) tras 3 anos de I D intensivo no campo da electrónica de potencia
  • O proxecto abre a porta ao uso de baterías no autoconsumo a niveis industriais, á vez que ten a capacidade de funcionar como “cerebro” de microrredes desconectadas da rede eléctrica, unha aplicación que ata o de agora non se desenvolvía no mercado
20
Jul
2020
O Norvento Gridmaster Converter (nGM) é froito de 3 anos de I+D intensivo.

A Axencia Internacional de Enerxías Renovables (Irena) publicou recentemente distintas análises nos que mostra a versatilidade do almacenamento enerxético para utilizarse en tres campos: a mobilidade eléctrica, as aplicacións domésticas e a gran escala na rede de distribución. Esta última opción busca axudar a almacenar picos de produción que exceden a cobertura da demanda

Un escenario no que a compañía galega de tecnoloxías renovables, Norvento, vén de anunciar o lanzamento dun novo produto de electrónica de potencia orientado a sistemas de almacenamento enerxético de escala industrial. O convertidor electrónico denominado Norvento Gridmaster Converter ou nGM permite xestionar o intercambio de enerxía entre a rede e un sistema de baterías, sendo capaz de operar tanto en instalacións conectadas á rede eléctrica principal como desconectadas desta.

Espérase que os proxectos de almacenamento enerxético con baterías experimenten un notable desenvolvo proximamente, de maneira similar ao que está a experimentar en ámbito da mobilidade. Desta maneira, Norvento reforza as súas capacidades no campo do almacenamento enerxético, que cada vez terá maior protagonismo no sector debido ao seu papel complementario en proxectos de enerxías renovables.

Neste sentido, espérase que devandito protagonismo creza tanto en grandes instalacións de xeración como no ámbito de o autoconsumo, a enerxía distribuída, os proxectos de microrredes e en sistemas illados en lugares nos que non resulta sinxelo acceder á rede eléctrica, como explotacións gandeiras remotas, sistemas de bombeo para regadío, ou electrificación rural en países en vías de desenvolvemento económico.

O convertidor nGM é altamente versátil, dispoñendo das funcionalidades que lle permiten adaptarse tanto a instalacións en rede como desconectadas dela, ao integrar un sistema que pode asumir o control de diversos elementos dentro dunha microrred, como outras fontes de xeración renovable ou a interconexión coa rede.

Ademais, é capaz de cubrir un moi amplo rango de potencias grazas á súa concepción modular, algo que lle permite integrar sistemas de almacenamento desde 50 kW ata 2 MW. A súa concepción realizouse para unha operación autónoma con supervisión remota en tempo real a través de tecnoloxía da internet das cousas, o que simplifica notablemente o seu mantemento.

Un “cerebro” para sistemas desconectados da rede

O produto non só serve de interface entre a rede eléctrica e o sistema de almacenamento, senón que ademais permite xestionar de maneira intelixente outros equipos, como solar fotovoltaica, eólica, grupos diésel, ou o interruptor de conexión a rede. Para iso, incorpora un controlador que monitora en todo momento devanditos elementos e comándalles para optimizar a operación destes e asegurar a calidade da enerxía fornecida pola rede en todo momento.

Algúns exemplos de uso son granxas, minas, industrias illadas, sistemas híbridos de autoconsumo con baterías e fotovoltaica, estacións de recarga de vehículos eléctricos, ou instalacións que requiran dunha subministración fiable e de alta calidade, como fábricas con procesos críticos, hospitais e centros de procesamento de datos.

O produto foi deseñado e será fabricado integramente en Galicia na factoría de Norvento en Villalba (Lugo), esperando servir tanto ao mercado nacional como estranxeiro. Juan Alberto Marrero, responsable da unidade de Electrónica de Potencia de Norvento, destaca que “os plans de integración renovable existentes esixirán cada vez máis capacidades de almacenamento enerxético, tamén a nivel industrial. Este produto ofrece unha maneira moi fiable e sinxela de facelo posible. Esperamos ademais poder chegar con el ao mundo da electrificación rural en países en desenvolvemento”.

Compartir

A AULA GALICIA ABERTA ESTREA SEMINARIO DE COCIÑA!

  • Esta iniciativa, posta en marcha durante a pandemia para seguir achegando a cultura e a tradición da nosa terra aos galegos da diáspora, suma preto de 350.000 reproducións das distintas clases impartidas
  • Hoxe, a partir das oito da tarde (hora peninsular española), todos os que queirades podedes participar e degustar de modo ‘virtual’ do taller de gastronomía galega que impartirá o chef André Arzúa
17
Jul
2020

Calquera problema pode acabar converténdose nunha oportunidade. A frase, un deses lugares comúns nos que un se refuxia para tratar de resumir unha evidencia, volve poñerse de manifesto coa Aula Galicia Aberta.

Esta iniciativa, posta en marcha polo Goberno de Galicia como consecuencia da pandemia, e co obxectivo de seguir achegando a cultura e a tradición da nosa terra aos galegos da diáspora, resultou ata a data todo un éxito. As cifras así o avalan: preto de 350.000 reproducións en redes sociais.  

A través de Facebook Live e da canle de Youtube da Secretaría Xeral de Emigración, miles de galegos de todo o mundo puidestes gozar e aprender coas clases de canto e pandeireta, percusión, gaita e baile, e coas sesións de conta contos en galego estreadas hai unhas semanas.

A partir de hoxe, poderedes seguir gozando -agora coa gastronomía galega-, nun seminario que imparte o chef André Arzúa. El será o encargado de achegarvos diferentes pratos e receitas elaboradas desde Galicia, adaptándoas, nos casos nos que sexa posible, aos ingredientes e métodos empregados e á realidade gastronómica dos países con maior presencia de galegos.

Lembrade, hoxe, a partir das oito da tarde, en horario peninsular español, podedes participar de modo gratuíto deste seminario, que se emitirá no Facebook Live da Secretaría Xeral dá Emigración. Unha canle a través do cal poderedes expoñer dúbidas e realizar comentarios sobre as receitas que se vaian executando.

¡SÍGUEO EN DIRECTO A PARTIR DAS 20 HORAS!
Compartir

O reto da innovación no sector agroalimentario galego

  • A aceleradora de empresas Business Factory Food selecciona seis iniciativas galegas que buscan impulsar a modernización e competitividade desta industria
  • A obtención de novos produtos alimentarios a partir de excedentes ou a elaboración dunha bebida natural a base de auga de mar da Costa da Morte, entre os proxectos impulsados
16
Jul
2020

Ao redor de 1.700 empresas compoñen a industria agroalimentaria galega, que emprega a case 17.000 persoas e alcanza unha facturación de 4.600 millóns. Unha área crave para o equilibrio económico de Galicia que, como outros sectores, vén redobrando a súa aposta pola innovación.

 

Neste escenario nace a Business Factory Food, unha aceleradora da industria alimentaria de Galicia promovida polo Goberno autonómico e impulsada pola Agrupación industrial Alimentaria ( Clusaga), e que vén colaborando desde hai anos con distintas iniciativas empresariais.

 

Agora, o programa acaba de seleccionar 6 proxectos enmarcados na súa primeira convocatoria de consolidación. Media ducia de iniciativas que dispoñerán dun apoio integral e especializado durante 12 meses, ademais de poder acceder a un préstamo participativo por parte de Xesgalicia cunha capitalización de ata 250.000 euros.

Estes 6 proxectos elixíronse de entre un total de 27, todos eles galegos, primando a súa aposta pola innovación e a tecnoloxía co obxectivo de facer fronte aos retos da industria alimentaria en áreas como a sustentabilidade, a interacción cos clientes ou, en momentos como o presente, a loita contra as consecuencias derivadas da pandemia do coronavirus.

Los proyectos seleccionados
  • O reto da valorización dos residuos. Essence Food é unha empresa con sede en Pontevedra que traballa no desenvolvemento de novos produtos alimentarios a partir de excedentes ou residuos alimentarios da produción.
  • Facilitar a venda en China. Monkey Market nace como unha ferramenta que facilita aos produtos do sector alimentario a venda en China, e aos importadores chineses a compra en Europa. Ofrece, así, un método organizado para facilitar a internacionalización das compañías nos mercados asiáticos.
  • Unha aposta pola dixitalización. A terceira empresa seleccionada é Muutche food monitorin platform, unha compañía que afronta o reto da dixitalización e automatización, ofrecendo unha plataforma de monitoraxe para a súa incorporación e análise en tempo real co obxectivo de optimizar custos.  
  • Unha plataforma machine learning. Desenvolvida por TripleAlpha, a iniciativa permite replicar calquera planta física de fabricación e optimizar os procesos mediante algoritmos de predición e prescrición.
  • A auga e a súa sustentabilidade. Refix nace como unha bebida natural elaborada a base de auga de mar da Costa da Morte. 
  • Un software de análise sensorial. Sensebit permite personalizar clientes e facer unha análise para aforrar custos no ensaio-erro.
Compartir