El medio centenar de gallegos del exterior que participa en el programa Escolas Abertas iniciaba esta semana su formación en baile tradicional gallego, canto popular y pandereta, gaita tradicional gallega, percusión tradicional gallega, confección de traje tradicional gallego y cocina en el Centro Superior de Hostelería de Galicia. 

Los talleres, que se volvieron a recuperar en 2023 tras tres años de suspensión a causa de la pandemia, se prolongarán hasta el próximo sábado día 15.   

Los participantes son miembros de las entidades gallegas de diez países de Europa y América, que reciben formación especializada para impartir docencia en actividades de cultura tradicional gallega, de confección de trajes tradicionales gallegos y de cocina gallega.

Se trata de cursos presenciales que pretenden garantizar la participación de la ciudadanía gallega en el exterior, tanto en la vida social como en la vida cultural de Galicia, con el objetivo de se prolongarán hasta el próximo sábado día 15. 

Durante una semana, los participantes recibirán también la visita de reconocidos músicos y de cocineros de prestigio gallegos, iniciando ayer estas master class con el músico Abraham Cupeiro, musicólogo, compositor e intérprete gallego que interpreta diferentes obras con instrumentos de viento de la Edad del Hierro.